10 luoghi in Tirolo da visitare assolutamente nel 2025

1. Stupisce in modo sostenibile: SchneetalALM

La SchneetalALM è incastonata tra le montagne della valle Tannheimer Tal, con una vista unica sul lago Haldensee. Premiata come malga dell'anno 2024 dalla guida culinaria Gault Millau, la SchneetalALM offre soprattutto una cosa: cucina alpina regionale, preparata al momento, senza ingredienti semilavorati ed esaltatori di sapidità. 

I 500 m di dislivello fino alla malga si possono percorrere da Nesselwängle in circa 1 ora e 45 minuti oppure con il supporto della funivia dalla stazione a monte dell'Hahnenkamm in circa 40 minuti. Ogni passo vale la pena, non solo per gli highlight gastronomici, ma anche per i circa 200 animali dell’alpeggio che si aggirano intorno alla SchneetalALM. Tra le altre cose, si possono trovare razze rare di animali domestici come le capre dal collo nero del Vallese, le galline Orust svedesi e i bovini delle Highlands scozzesi. Serate gourmet e colazioni in malga vengono proposte più volte durante la stagione. Conviene affrettarsi perché le date si esauriscono velocemente. Chi non ne ha mai abbastanza può anche pernottare alla SchneetalALM.

Il mio consiglio personale: assaggiare l'incredibilmente delizioso Kaiserschmarrn.

- Daniel

2. Arrampicare nella forra Ehnbachklamm - un idilliaco parco giochi per adulti

Per me le gole e le forre hanno qualcosa di speciale... Se lì c'è anche un'area di arrampicata, ovviamente il mio cuore di scalatore sussulta ancora più forte. Quando ho camminato per la prima volta attraverso la forra Ehnbachklamm vicino a Zirl, mi è stato chiaro: non sarebbe stata l'ultima volta! Ero così sopraffatta dalle masse d'acqua cristalline e dalle rocce modellate dall'acqua. E poi qui si può anche arrampicare? La gioia dell'attesa era grandissima! E le aspettative sono state ampiamente superate. Si può scegliere tra vie di arrampicata all'ombra (settore “Zeckenwandl”) o al sole (settore “Äußere Platten”, “Gotenturm” o “Buchenwandl”). Per tutti coloro che amano arrampicarsi più alto c'è anche la “Jungmannschaftwand” per le vie di più tiri (via consigliata: “Chefouvreur”). Nonostante un avvicinamento un po' più lungo (va bene, diciamocelo... agli appassionati di arrampicata sportiva proprio non piacciono gli avvicinamenti), consiglio il settore di arrampicata dietro la diga alla fine della forra. Se le condizioni dell'acqua lo consentono, dopo una faticosa arrampicata ci si può anche sedere nell'acqua fresca, quando fa caldo. A volte l'acqua è appena sufficiente per rinfrescare i piedi, ma ehi, meglio di niente, giusto? Ci sono anche dei bei posti dove sdraiarsi e rilassarsi durante le pause di arrampicata. Perché questa piccola ma bella area di arrampicata vi invita sicuramente a fare proprio questo!

- Jasmin

3. Tour dei laghi attraverso il Tirolo

Felicità è quando i bambini desiderano uno stand up paddle per il loro compleanno. Sarete ancora più felici se ci farete un giro dei laghi attraverso il Tirolo. Almeno, è quello che pensiamo, e abbiamo sfruttato l'estate per attraversare tutti i laghi del Tirolo stando in piedi. Ci aspettavano salti audaci da piccole rocce delle rive (Hechtsee, Reintaler See, Hintersteiner See), qualche giro con il wakeboard (Walchsee), l'esplorazione di una piccola isola (Reintaler See), castelli gonfiabili (Natterer See, Walchsee), dondolare nella scia del battello a vapore (Achensee) e molto tempo trascorso insieme, il che è stato più che gradito. E la prossima estatevisiteremo sicuramente i laghi che non siamo riusciti a visitare quest'anno. Assolutamente consigliato!

- Julia K.

4. Cucina pluripremiata con musica al pianoforte a 2.085 m

La cena a lume di candela è un'esperienza speciale: fa da antipasto la corsa notturna in cabinovia con la Galzigbahn, con una vista incredibile su St. Anton am Arlberg. Ma i veri highlight della serata sono gli incredibili piatti del pluripremiato chef Matthias Weinhuber. Il team della Verwallstube vi coccolerà a lume di candela e con musica dal vivo al pianoforte, prima di ritornare a valle con la Galzigbahn.

- René

5. Biohotel Stillebach nella valle Pitztal: gioie autunnali

La Pitztal in autunno è un must ogni anno! Lì i larici brillano con un'intensità singolare. Il mondo alpino lì è particolarmente tranquillo e selvaggio. L'aria è estremamente fresca e limpida. E in qualche modo la ristrettezza della valle si adatta anche alla stagione. Adoro il momento in cui, durante un tour in montagna, si esce dall'ombra e si entra per la prima volta nel sole. Poi lo saluti con particolare euforia e sei felice che sia lì. Ci sono molte destinazioni per prendere il sole. I miei posti preferiti: Tiefentalalm – Kreuzjoch – Rappenkopf – Seirlochekogl; i Luibisböden; il rifugio Ludwigsburger Hütte, il Lehner Joch e lo Schafhimmel. Come base per una pausa autunnale vi consiglio il Biohotel Stillebach: semplice, piuttosto piccolo, personale, con una meravigliosa  sala lettura e una sauna con vista sul ghiacciaio alla fine della valle. Tutto ciò che potresti desiderare a ottobre o novembre.

- Jannis

6. Percorso gourmet sull'Altopiano di Mieming: sole puro e il gelato preferito

Preferisco acquistare il mio cibo direttamente dalle aziende agricole dove viene prodotto. Sull'altopiano di Mieming potete combinare la spesa con una bella passeggiata sotto il sole (invernale). Lungo il Percorso gourmet ci sono 11 botteghe di aziende agricole, quindi lungo il percorso puoi effettivamente trovare tutto ciò che ti serve. Fare acquisti più locali e stagionali non si può. Cosa non deve mancare mai nel giro? Un gelato fatto in casa dalla bottega del maso Hansl (Wildermieming / Unterfeld). Ok, lo ammetto, di solito saranno almeno due...

- Elena

7. Escursione con gli alpaca a Seefeld

Ok, non voglio raccontarvi troppo della mia esperienza con gli alpaca. Non voglio entusiasmarvi troppo per ciò che si impara e sperimenta insieme a questi animali pacifici e inaspettatamente intelligenti. Dovreste scoprirlo da soli! Anche da Florian Haslwanter, il proprietario dell'allevamento biologico tirolese di alpaca, potrete imparare molto sugli animali e sulla passione della famiglia, che vuole offrire agli animali da allevamento la migliore vita possibile qui sul soleggiato altopiano di Seefeld. Dall'inizio alla fine è una vera feel-good-story da raccontare e rivivere. Buon divertimento!

- Andrea

8. La Mischbachalm nello Stubai: il luogo più autentico del Tirolo?

È stato sicuramente uno degli incontri più belli dello scorso anno. Provenendo dal Glücksgrat sono arrivato alla Mischbachalm bagnato fradicio – un inaspettato acquazzone settembrino. Non c'era nessuno. A prima vista. Abbassata la testa sono entrato velocemente nell'anticamera rustica e asciutta dell'alpeggio incastonato nel fianco della montagna. Davanti ai miei occhi c'era già una zuppa fumante per riscaldarmi. A una seconda occhiata, ancora nessuno. Ma c'è un campanello – “suona per favore” dice un foglietto di carta. Va bene. Nessuna reazione. O forse no, non si sentiva un leggero russare? Attraverso la fessura aperta di una porta scorrevole di legno vedo un uomo anziano seduto su una panca, appoggiato al muro. Così calmo, che probabilmente il limite verso il sonno è stato appena superato. Mi faccio notare piano  e poco dopo risuona dall'apertura dell'anticamera: ”végn chi 'n cusina". Dopo la terza volta ho capito e ho accettato l'invito. In una cucina meravigliosamente spartana, con utensili da cucina che nella loro vita avranno fatto felici molti visitatori. E poco dopo anche me, con una bella minestra calda. Ma mi ha reso ancora più felice la conversazione di un'ora con il padrone della malga, Sepp Oberguggenberger (esiste un nome più adatto per un gestore di rifugio in Tirolo?). Abbiamo parlato del clima e di come è cambiato negli ultimi anni, della vita senza e-mountain bike su un alpeggio senza strada forestale, dei cacciatori che lo vengono a trovare ogni tanto, delle strane scarpe colorate che la gente indossa in montagna e delle capre preferite del suo gregge. L'ultimo argomento, i prezzi degli immobili giù a valle, segna l'inizio del mio ritorno alla civiltà, ciao e grazie Sepp! Fino alla prossima volta che avrò voglia di fare un breve viaggio indietro nel tempo.

- Johanna

9. Kaiserschmarrn-Heaven alla Gartner Alm

Dove si può trovare il miglior Kaiserschmarren in Tirolo - È probabilmente la questione gastronomica più discussa tra la gente del posto e gli ospiti. A ognuno piace in modo diverso, ognuno ha la propria malga o baita preferita. Perché non provare il Kaiserschmarren alla malga Gartner Alm vicino a Lermoos! Sono curioso di sentire cosa ne direte. Un bel sentiero forestale conduce all'alpeggio ben nascosto nella valle Gartner Alm. Sullo sfondo del verde fondovalle si erge la minacciosa parete rocciosa del Gartner Wand. Una bella cornice per la nostra escursione gastronomica. Sulla via del ritorno si può salire al rifugio Wolfratshauser Hütte, dove improvvisamente la vista si apre su tutta la conca valliva di Ehrwald, fino alla Zugspitze e all’Ehrwalder Sonnenspitze. A proposito, il giorno dopo siamo tornati alla malga Gartner Alm per provare il resto del menu. Neanche male da ammirare e da degustare...

- Janika

10. Giro del ponte sospeso di Holzgau: piccolo giro, grandi highlight

L'escursione in breve: una forra piacevolmente ombreggiata in piena estate - a sinistra e a destra l'acqua scorre giù nell’impetuoso ruscello di montagna - in alto l' Holzgauer Hängebrücke è sospeso sotto un cielo azzurro brillante - con la cascata Simms-Wasserfall segue una cascata davvero impressionante, attraversata anche da una via ferrata - Hirtennudeln (tagliatelle del pastore), Kaiserschmarrn, canederli o qualsiasi altra cosa vi sorrida nel trendy Café Uta – una breve salita - attraverso prati meravigliosamente fioriti con panorama sulla valle Lechtal - fino alla grande prova di coraggio sul ponte sospeso lungo 200 metri e alto 110 metri - ve la sentite?

- Max