L'aria pulita di alta quota, panorami da sogno, verdi pascoli e al centro una baita accogliente, che offre prelibatezze ai suoi ospiti: le malghe appartengono al Tirolo come il burro al pane. Le malghe trasmettono ai vacanzieri un atteggiamento diverso verso la vita.
Il bosco si dirada, la vista si apre sulle montagne intorno e nel cuore dei pascoli in fiore spunta una baita tipica con una stupenda terrazza soleggiata. Un luogo meraviglioso per una sosta. Meno male che numerose malghe tirolesi ospitano una trattoria o un piccolo snack bar. Sono mete ideali per comode escursioni alle malghe o tour sportivi in mountainbike. E chi ha intenzione di progettare una vera vacanza sulle malghe in Tirolo, troverà malghe solitarie in affitto in molte regioni.
Per poter parlare di alpicoltura, è necessario qualcos'altro: il bestiame, che d'estate deve rimanere in malga come minimo 60 giorni di seguito. Deve essere bestiame produttivo, come mucche o pecore. Il modo migliore per immergersi nella vita reale dell'Alpe, seguendo la produzione di latte o formaggio o le solenni transumanze in tarda estate.
Il bosco si dirada, la vista si apre sulle montagne intorno e nel cuore dei pascoli in fiore spunta una baita tipica con una stupenda terrazza…