Alla 30esima edizione delle Olimpiadi internazionali del formaggio di malga a Galtür nel 2024 sono attesi numerosi appassionati di formaggio. I produttori di formaggio di quattro paesi presentano le loro specialità ad una giuria di esperti.
Il 28 settembre 2024 a Galtür sarà all'insegna del formaggio di malga. Oltre 100 malgari dell'Austria, della Germania, dell'Alto Adige e della Svizzera si sfideranno per premiare il migliore formaggio delle Alpi. Gareggeranno per l'Arpa d'oro in cinque categorie diverse. L'Arpa d'oro viene assegnata dalla giuria di esperti per una qualità straordinaria. Dal formaggio alpino fino al formaggio di malga dell'Oberinntal e al formaggio tenero e formaggio da taglio, vengono valutati qualità, sapore e l'utilizzo esclusivo di prodotti regionali.
Le Olimpiadi vengono inaugurate alle ore 11 al centro culturale Kulturzentrum di Galtür. Fino alle ore 18 i visitatori del Centro sportivo e culturale di Galtür possono provare e acquistare le specialità in mostra. La cerimonia di premiazione inizia alle ore 20:00, mezz'ora dopo c'è musica dal vivo.
Il 28 settembre 2024 a Galtür sarà all'insegna del formaggio di malga. Oltre 100 malgari dell'Austria, della Germania,…
